Lav lækker street food med personaleforeningen

Vi kaster os ud i et sammensurium for smagsløgene, når vi sammen skal lave fem forskellige slags street food.

20.12.2017 | Camilla Ransborg Kirkegaard

Photo: Colourbox.com

Dato tor 18 jan
Tid 17:30 21:30
Sted Frederiksbjerg Skole, Ingerslevs Boulevard 2, 8000 Aarhus C

Vi indtager køkkenet på Frederiksbjerg Skole, hvor vi bliver undervist af Per Bach Nissen i at lave fem forskellige slags street food. Menuen byder på: 

  • Pulled spicy laks med mangosalsa
  • Killer ribs med hjemmelavet BBQ-sauce og æble/mynte relish
  • Ristet rød peberfrugtsuppe kogt på kylling
  • Philly beef steak sandwich med rødløgsmarmelade og røget cheddar
  • Hvid chokolade panna cotta med mango coulis, frisk mango og karamelliserede mandler

(Små ændringer i menuen kan forekomme)

Program:

  • 17.20: Vi mødes på Frederiksbjerg Skole (nærmere information om lokale følger)
  • 17.30-21.00: Vi laver maden sammen og spiser 
  • 21.00-21.30: Oprydning

Priser:

  • 100 kroner for medlemmer af Personaleforeningen
  • 300 kroner for ledsagere

Tilmeldingsfrist:

  • fredag d. 12. januar

Tilmeld dig her via webshoppen

Aarhus BSS
308627 / i40