Aarhus Universitets daglige arbejde bygger på det arbejdsfællesskab mellem videnskaberne, der inden for den europæiske universitetstradition karakteriserer et universitet med fuldt udbygget fagvifte. Arbejdet er ligeledes forankret i de principper, der er udtrykt i de europæiske universiteters Magna Charta, herunder uafhængighed, frihed i forskning, undervisning og uddannelser, gensidighed i videnudveksling og kulturelt samarbejde samt undervisningens forskningsbasering.
Se desuden strategien for Aarhus Universitet 2013-2020.
I overensstemmelse med Aarhus Universitets værdigrundlag bygger undervisningen på et mål om at sikre og udvikle kvalitet i undervisningen samt et helhedssyn i uddannelserne med fokus på faglighed og kompetencer. Universitet lægger vægt på sammenhæng og vekselvirkning mellem forskning og undervisning. Et højt fagligt niveau i uddannelserne kræver en kontinuerlig indsats i kvalitetssikringen. Derfor er et målrettet arbejde med at vurdere, udvikle og sikre uddannelsernes kvalitet nødvendigt for at opfylde en målsætning om et højt fagligt niveau. Se Aarhus Universitets politik for kvalitetsarbejde på uddannelsesområdet.
Centralt i Aarhus Universitets satsning på kvalitet og udvikling i undervisningen står universitetspædagogiske kursustilbud til alle involveret i undervisning: studerende på bachelor- og kandidatuddannelserne, studenterinstruktorer, ph.d.-studerende, adjunkter, lektorer, professorer, studieledere m.fl.. De fleste kurser kører i fakultetsregi, men store undervisningsopgaver som f.eks. kurserne i universitetspædagogik for adjunkter varetages i Universitetspædagogisk Netværk (UPN), der er et samarbejde mellem universitetets universitetspædagogiske centre samt E-læringsenheden. I forbindelse med ansættelse i videnskabelige stillinger har universitetet, for at sikre kvalitet i undervisningen, indført et krav om undervisningsportfolio, som er en beskrivelse af konkrete undervisningsmæssige erfaringer og evalueringer.
Undervisningsformer
I de faglige miljøer på fakulteterne arbejdes med moderne undervisningsformer, kompetenceudvikling og kompetencebevidsthed, læring, IKT-integration, evalueringsformer og kollegialt samarbejde. Undervisningen tilskynder hele studiet igennem de studerende til en selvstændig indsats. Undervisningsformen varierer fra fag til fag, så der sikres en overensstemmelse mellem undervisningsform og fagets mål, indhold og prøveformer. Af benyttede undervisningsformer kan bl.a. nævnes forelæsninger, øvelsestimer og holdundervisning med diskussion og studenteroplæg. Se kursuskataloget for en nærmere beskrivelse af undervisningsformen på det enkelte kursus.
Aarhus Universitet tilbyder også hjælp til studerende med særlige behov via Rådgivnings- og Støtteenheden.